紫金县茶叶产业园是2018年第一批省级现代农业产业园。以产业园建设为突破口，紫金县举全县之力推动茶产业快速发展，把生态优势转化为产业优势，茶产业实现由弱变强的根本性转变，走出产业园建设的“紫金经验”。
产业园的建设，带动紫金县茶叶种植面积、茶产业综合产值分别由创建前的2万亩、6.6亿元增加到6万亩、10.06亿元。带动全县103个行政村、4305户农户种植茶叶，吸收扶贫资金超过8000万元，解决农村劳动力就业近2万人。2020年产业园内农民可支配收入20211元，高于县内周边地区30%以上。
一座座荒山变成“金山银山”，一棵棵茶树，一个个茶园，也正铺就一条前景广阔的乡村振兴之路。
如何认识广东建设省级现代农业产业园的意义？以茶叶省级现代农业产业园推动产业发展的过程中，有哪些可供借鉴的“茶道”？在“十四五”时期，如何推动茶产业再上新台阶？紫金县县长邓红卫就上述问题接受了记者的专访。
充分发挥区域优势，打生态牌、走精品路，实施产业化经营
记者：如何认识建设省级现代农业产业园的意义？为何选择将“茶”作为产业园建设的主导产业？
邓红卫：省委、省政府做出规划建设现代农业产业园的重大决策，意义非常重大，这是广东贯彻落实国家领导人关于“三农”工作重要论述的具体行动，是加快农村经济发展的重大举措，是推动产业兴旺的重要平台，是增强农产品市场竞争力的创新举措，也是富民兴村的重要渠道。
2018年，紫金县委、县政府积极响应省委、省政府的决策部署，把茶叶作为现代农业产业园主导产业来建设，主要是基于以下几点优势：
一是生态优势。紫金全年空气质量优良率（AQI）99%以上，全年无酸雨，水质常年达到国家II级标准以上，森林覆盖率达76.7%，紫金优越生态环境为紫金蝉茶生长提供了完美环境，是种植茶叶的天堂。
二是历史优势。紫金种植茶叶有近700年历史，种植茶叶文化底蕴非常深厚，种植技术非常娴熟，加工工艺非常独特。
三是区位优势。紫金与我国重要茶叶主产区台湾阿里山、云南普洱市同属北回归线纬度区，这里是茶叶生长的黄金纬度带，境内有数十座千米以上高山，非常合适种植高山茶。
四是市场优势。紫金毗邻粤港澳大湾区，到惠州市车程半个多小时、到深圳市一个多小时，与大湾区市场非常接近。有利于我县茶产业全面对接融入大湾区市场，充分利用大湾区的辐射带动作用，持续扩大紫金茶在全省乃至全国的影响力。
当前，园内茶叶主导产业发展全力加速。园内现拥有千亩以上茶叶基地5个，百亩以上茶叶基地43个。集聚了茶叶类龙头企业21家（其中省级龙头企业5家）、农民专业合作社290家，全面引领产业发展加速；各功能板块布局合理、相对集中、连接紧密，茶叶产业已成为省内特色明显、竞争优势突出，产业影响力、市场竞争力不断提升的优势产业之一。2020年，紫金被授予“中国茶业百强县”。
规模产值创新高，农民收入高30%，经营主体不断壮大，“紫金蝉茶”香飘全国
记者：紫金县茶叶省级现代农业产业园建设后，取得了哪些实实在在的成效？有哪些突出的经验做法？
邓红卫：我们的成效主要体现在“五个加快”。
加快了农村经济发展。茶叶种植规模从建园前2万亩增加到近6万亩，极大加快了农村经济发展。县农业总产值从17年同比增长4.4%，提速到今年同比增长13.4%，增长速度比17年增长2倍多，增长速度创十年来新高。
加快了区域品牌效应形成。通过发展茶叶省级现代农业产业园，紫金县被评为“中国茶业百强县”，“紫金蝉茶”相继获评“全国乡村特色产品”、“粤字号”农产品百县百品县域公用品牌优秀品牌、“粤港澳大湾区最受消费者喜爱区域公共品牌”。紫金蝉茶在“广东十大好春茶”“广东十大茗茶”评比中近四年获奖总数量在参评县（市区）当中排名全省第一。通过现代农业产业园建设，“紫金蝉茶”实现了异军突起。
加快了三产融合。产业园内主要的茶叶种植基地，基本上都是茶旅结合综合体。紫金茶叶主导产业生产、加工、物流、休闲等全产业链推进格局已基本形成，一二三产业实现融合发展，重点打造了紫金客茶谷、龙王绿茶旅基地、兆达农庄等多个茶旅综合体等特色茶旅融合项目。园内适度规模经营水平较高，已建成能够满足加工原料需求的高标准规模化茶叶生产基地，形成了对二三产业的有力支撑，二产、一产产值比达到2.6:1。
同时，产业园带动了总投资3亿元以上的民宿景点的项目建设，大大加快了旅游业的发展。2020年，涉茶行业旅游接待超30万人次，带动旅游收入近3亿元。紫金客茶谷获评广东省森林旅游品牌地。
蝉茶丰收景象
加快了技术提升。通过与知名科研院所合作，建成紫金县南方绿茶产业研究所、茶叶产业学院等4个科研和培训基地，极大提升了茶叶种植技术、加工工艺和研发水平。
紫金县与省农业科学院、华南农业大学签订了紫金县茶叶产业园科技支撑战略合作协议，园内建有茶叶产业学院、紫金县紫金蝉茶研究所、茶营养与健康研究中心等科研机构，企业与相关科研机构、专业院校开展技术合作茶叶面积达21000亩，改造低产茶园2923亩，新增高效节水灌溉面积1630亩，打造了紫金茶叶大智慧数字平台，基本建立了覆盖全部生产基地的产销衔接体系。2020年，紫金县成功创建茶叶省级科技园区。
加快了农民致富步伐。在茶叶产业园带动下，2020年产业园内农民可支配收入20211元，高于县内周边地区30%以上。比如，南岭镇庄田村是全国“一村一品”茶叶专业村，种植茶叶1万多亩，该村人均可支配收入超5万元。再如，茶业经营主体由2017年182家，增加到目前2075家，是2017年的11.4倍，茶叶产业园真正成为了富民兴村的好平台。
晒蝉茶
通过创新联农带农激励机制，吸收贫困户“以奖代补”资金超过8000万元，流转农户土地16510亩，解决农村劳动力就业近2万人，2020年产业园内农民可支配收入20211元，高于县内周边地区30%以上。产业园的建设带动全县103个行政村种植茶叶，茶业从业人员12360人（带动农户4505户，户均年增收11000元）；全县27家茶叶龙头企业（其中省级5家）、269家茶叶农民专业合作社（其中国家级4家、省级7家），依托“公司+合作社+基地+农户”模式，茶业经营主体由2017年182家，增加到目前2075家。三年来，通过茶产业帮扶，助力莲塘、礼坑等57个贫困村长效脱贫。
投入专项资金近亿元，撬动社会资本近5亿元，形成“一县一业”特色产业布局
记者：建设紫金县茶叶省级现代农业产业园，有哪些突出的经验做法？
邓红卫：紫金茶叶省级现代农业产业园取得以上成效，主要有以下做法。
一是党政重视。省委、省政府围绕现代农业产业园出台了一系列激励措施，极大地激发了广大群众参与发展产业的积极性。我县高度重视产业园建设，设立茶产业发展办公室主抓产业发展，大力推进茶叶规模化、产业化建设，将茶产业作为紫金脱贫奔康、富民兴农特色产业，为又好又快建设产业园打下坚实基础。
二是规划先行。紫金围绕适合种植区域进行了科学规划，防止无序发展。
三是政策撬动。紫金围绕做大做强茶叶产业园，出台了《紫金县加快茶产业发展促进精准脱贫工作实施方案（2016-2018年）》《紫金县支持新型农业经营主体发展奖励办法》等系列措施和金融激励政策，全力支持茶产业发展。产业园建设以来，累计投入茶产业发展专项资金近亿元，撬动社会资本近5亿元，形成了“一县一业”特色产业布局。比如，对新增每亩茶叶园奖补助700元。再如，围绕联农富农推出“产业园E贷”“蝉茶贷”等金融产品，带动了一大批群众参与茶叶产业园建设。
四是科技引领。与省农业科学院、华南农业大学建立战略合作关系，与中国科学院华南植物园等5家单位进行科技合作，不断提升茶叶种植技术和加工水平。
五是创建品牌。紫金蝉茶具有生态、蜜香特点，紫金蝉茶对生态环境、种植技术、加工工艺等要求非常高，围绕品牌创建，制定了紫金蝉茶行业标准，加强了行业管理，通过几年努力紫金蝉茶成功跻身广东三大名茶。
扩种至10万亩以上，每新种植茶叶1亩奖补1000元，计划安排2000万元推广品牌，做大做强茶产业
记者：在“十四五”时期，如何延续茶叶省级现代农业产业园的良好做法，推动茶产业再上新台阶？
邓红卫：接下来，将进一步扩大规模。争取“十四五”期末全县茶叶种植面积达到10万亩以上；每新增种植一亩茶叶奖补1000元，撬动社会资源和力量，调动茶叶种植户的积极性。力争创建广东县域生态茶园，不断提升茶叶品质。力争创建广东县域生态茶园，不断提升茶叶品质。县内计划安排2000万元资金，针对紫金蝉茶重点市场，开展全方位推广活动，不断打响“中国茶业百强县”和“紫金蝉茶”品牌。通过做大做强茶叶产业园，不断带动一二三产业融合发展，加快把紫金建设成为“双区”休闲旅游目的地，保持住现有经济发展势头，不断推动创业精神，加快富民兴村步伐。
来源：南方农村报、广东省乡村振兴文化服务产业园、广东省现代农业产业园宣传报道组
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